Se o cardápio digital em bares e restaurantes já vinha ganhando força, com a pandemia do novo coronavírus eles vieram realmente para ficar. E não é só por razões sanitárias.
O cardápio digital agiliza o atendimento e reduz os custos e a ocorrência de erros na hora dos pedidos e do fechamento da conta, dentre outros benefício.
Para ajudar você a saber mais sobre essa ferramenta, elaboramos este artigo. Boa leitura!
Como funciona um cardápio digital
O cardápio digital é uma tecnologia utilizada em restaurantes de todo o mundo. Diferentemente dos cardápios convencionais, o digital permite o autoatendimento por tablets, celulares e totens. Assim, o cliente não precisa esperar o garçom ou o atendente para fazer o seu pedido.
Nele, as opções de alimentos e bebidas podem ser dispostas de forma mais detalhada e elaborada, e ainda podem ser atualizadas com facilidade.
O cardápio digital agiliza todos os processos do seu restaurante e melhora todo o atendimento. Isso porque permite que a equipe no salão fique mais focada em outras etapas do atendimento, garantindo, assim, uma boa experiência e a satisfação dos clientes.
Quais os tipos de cardápio digital
É importante esclarecer que existem diferentes tipos de cardápio digital. Incluindo:
Board menu digital
Composto por um videowall: um conjunto de televisões que formam uma tela grande quando estão juntas, esse tipo de cardápio digital é controlado por um painel que pode ser acessado através de qualquer computador.
Cardápio virtual
É uma versão virtual do cardápio físico do restaurante, que pode ser exibido em páginas e perfis de redes sociais ou do site do estabelecimento. É bastante usado por deliveries.
Aplicativo de cardápio digital
O cliente baixa um aplicativo, que pode ou não ser exclusivo do restaurante, e consulta o cardápio do estabelecimento.
Cardápio digital em tablet
Solução que substitui o cardápio de papel e é facilmente alterada com o uso de um computador.
Cardápio QR Code
Através do QR code impresso na comanda, em um display de mesa ou outro item, é possível acessar o cardápio digital do restaurante e realizar o pedido no autoatendimento, sem precisar esperar o garçom ou outro atendente.
Cardápio em tablet integrado ao sistema de gestão
A integração do cardápio digital com o sistema de gestão do restaurante possibilita que o salão, a cozinha e o caixa se conectem. Isso significa que o cliente faz o pedido através do tablet, esse pedido vai diretamente para a cozinha e/ou bar e, ao mesmo tempo, é lançado na comanda da mesa.
Porque implementar um cardápio digital
Não há como ignorar os avanços tecnológicos e o seu restaurante precisa se atualizar para se mostrar sempre atrativo para novos clientes. E uma das formas de inovar é através do cardápio digital.
Estamos rodeados de tecnologia por todos os lados e por que seria diferente no momento das refeições? Ainda mais quando o uso do cardápio digital é benéfico para o cliente e também para o estabelecimento e facilita a vida de todos.
Quais as vantagens de usar o cardápio digital
Abaixo, nós listamos algumas das principais vantagens de utilizar o cardápio digital no seu negócio:
Agilizar os pedidos
Quando seu estabelecimento está cheio é normal que os garçons não consigam tirar os pedidos com a rapidez esperada. No entanto, com o uso do cardápio digital, mesmo quando todos os seus garçons estão ocupados, o cliente pode fazer o seu pedido e, assim, o tempo de espera no atendimento é reduzido.
Eliminar erros na realização do pedido
Quando o sistema é automatizado e o próprio cliente registra seu pedido é quase impossível que aconteça algum erro na produção da refeição. Ele terá seu pedido feito e recebido corretamente, aumentando sua satisfação e tornando mais fácil a sua fidelização.
Viabilizar o autoatendimento
A maior vantagem do cardápio digital para o consumidor é que ele pode fazer as suas escolhas com mais rapidez. Ele chega, acessa o menu e realiza o autoatendimento através do tablet, sem necessariamente ter que aguardar um garçom para pegar o pedido.
Ter mais segurança sanitária
O cardápio digital é perfeito para o momento crítico que vivemos, com todos os riscos trazidos pelo novo coronavírus. Ele não só é eficaz em auxiliar os estabelecimentos a funcionarem com uma equipe menor, como também evita que os funcionários tenham contato com o consumidor, garantindo maior segurança.
No mais, o cardápio digital reduz o tempo de atendimento, o que ajuda a evitar aglomeração no estabelecimento.
Facilitar a renovação e as mudanças no cardápio
Ao contrário dos cardápios tradicionais que precisam ser impressos, com o cardápio digital tudo é mais simples e sem altos custos. Logo, é mais fácil atualizar informações de preços, retirada ou entrada de pratos/bebidas etc.
E aí, gostou de saber mais sobre o cardápio digital e as vantagens do seu uso aí, no seu estabelecimento? Para ficar por dentro das novidades do setor de bares e restaurantes continue acompanhando nossas publicações aqui no blog da Eatz.
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