Existem algumas técnicas que demonstram como melhorar o atendimento do restaurante, para aumentar o lucro, atrair mais clientes e oferecer um ambiente mais acolhedor e atencioso às pessoas. 

Lembrando que, cada detalhe desde que o cliente entra em seu restaurante faz parte da experiência dele, ou seja, tudo deve ser pensado e transformado em algo leve, tranquilo e sem empecilhos. 

Tudo isso, para oferecer o melhor atendimento ao cliente, oportunizando que ele volte ao restaurante e ainda indique para outras pessoas. Assim, ajudando a atrair mais clientes e deixando-os mais felizes e contentes. 

Portanto, entre as tarefas mais importantes da sua lista de afazeres, devem estar as mudanças para melhorar o atendimento do restaurante. Para ajudar, veja algumas dicas de como fazer isso: 

A importância de melhorar o atendimento do restaurante 

Um dos principais fatores que as pessoas analisam antes de ir até um estabelecimento, é a avaliação dele. Tanto por recomendações de amigos e familiares, quanto nas redes sociais. Uma vez que, a reputação do restaurante é muito importante para atrair novos clientes. 

Entre essas avaliações, o atendimento é um dos fatores decisivos para as pessoas. Até porque, todos gostam de ser bem atendidos, com rapidez, sem erros e com atenção. 

Portanto, a partir de todos esses fatores, os gestores precisam focar em como melhorar o atendimento do restaurante, para poderem oferecer o melhor ao seu cliente.

Dicas de como melhorar o atendimento do restaurante 

  1. Treinamento aos garçons
  2. Explore a tecnologia
  3. Utilize um sistema para restaurante
  4. Transforme as reclamações em melhorias
  5. Tenha um planejamento estruturado 

Treinamento aos garçons 

Antes mesmo de contratar o garçom, faça uma entrevista eficiente, para saber os pontos fortes em relação ao atendimento. É assim que você conseguirá ver os pontos fracos e trabalhar em cima deles, como uma equipe. 

A partir da contratação, você poderá ver o que pode melhorar em seus colaboradores, assim, oportunizando uma escolha mais assertiva sobre o treinamento que deve ser feito com eles. 

É válido lembrar que toda a equipe do restaurante pode participar desses treinamentos, até mesmo o gestor. Uma vez que, todo o atendimento do restaurante faz a diferença para o cliente, ou seja, todos os que trabalham ali, precisam estar na mesma sintonia. 

Explore a tecnologia

Atualmente, a tecnologia dispõe de muitas ferramentas eficientes que ajudam a melhorar o atendimento no restaurante, como por exemplo: acessibilidade em dispositivos móveis, cardápios por QR Code, comandas e muitos mais. 

Todas essas ferramentas estão dentro de um sistema para restaurante, que hoje em dia, é um dos maiores auxílios para os estabelecimentos. Até porque, ele oportuniza uma série de benefícios que ajudam na organização, praticidade e agilidade do restaurante.

Sem falar que, com todo esse apoio do sistema para restaurante, é possível melhorar o atendimento e aumentar as vendas. Essa implementação é um dos maiores indicadores para o sucesso do restaurante. 

Além disso, existem muitas outras ferramentas dentro de um sistema para restaurante, que podem contribuir para o sucesso do negócio. Quer saber mais sobre os benefícios? Clique aqui. 

Utilize um sistema para restaurante 

A importância de ferramentas que auxiliam o dia a dia e o tornam mais organizado, é uma forma de melhorar o atendimento do restaurante. Até porque, com comanda eletrônica, cardápio por QR Code e todo o controle do restaurante pelo sistema, tudo fica mais organizado e ágil. 

Tudo isso faz o processo do restaurante acontecer muito mais rápido, assim, o cliente se sente em um lugar tranquilo, que está sendo controlado com responsabilidade. 

Até mesmo para o atendimento delivery, com o sistema para restaurante, é possível fazer todo o controle. Mas, ainda tem mais! Quer saber como um sistema para administrar um restaurante contribui para o sucesso? Clique. 

Quando o seu restaurante estiver preparado para um investimento que traga benefícios ao negócio, não pense duas vezes e contrate o Eatz. Ele é um sistema completo, que contribui para todos os setores do restaurante. Saiba mais. 

Transforme as reclamações em melhorias

Esteja atento a reclamações, tanto diretamente no restaurante, por meio dos garçons, quanto pela internet, nos canais de comunicação. É muito importante levar em consideração e aplicar mudanças. 

Muitas vezes, os clientes podem perceber erros que mesmo o gestor não vê, então, não desconsidere e treine os garçons para sempre compartilhar o que foi dito, desde elogios, até reclamações. 

Perceba o que pode ser feito para aplicar melhorias, pois certamente fará uma grande diferença para o restaurante. Então, coloque em seu planejamento e mãos à obra! 

Tenha um planejamento estruturado

Para alcançar o sucesso do restaurante, desde o momento da construção do mesmo, é preciso fazer inúmeros planejamentos. Para melhorias não é diferente! Os planejamentos estruturados devem estar sempre sendo renovados. 

Ainda mais para as mudanças que envolvem o atendimento do restaurante, onde você adiciona tudo aquilo que é possível melhorar, como realizar e quem irá ser o responsável.

Quanto mais o planejamento for detalhado, mais fácil será a execução, então foque em criá-lo com calma, assertividade e estudo sobre a situação atual do restaurante e as expectativas para o futuro.

É válido ressaltar que o planejamento envolve desde o tanto de clientes que o seu restaurante consegue atender, até as finanças. Nenhum detalhe pode passar despercebido e o principal: renove o planejamento pelo menos mensalmente. 

Como melhorar o atendimento do restaurante: agora é a sua vez!

É isso mesmo! Agora chegou a sua vez de colocar as dicas em prática e melhorar o atendimento do restaurante. Aos poucos, sua equipe estará  ambientada com as mudanças e os benefícios só vão aumentar!

Lembre-se de ter paciência e sempre estar à disposição para entender as observações dos clientes e melhorar. Adicione as mudanças em seu planejamento e organize-se para impulsionar ainda mais o seu restaurante.

A construção de melhorias acontece com um passo de cada vez, por isso, motive sua equipe para que você tenha o apoio necessário. Transforme o seu restaurante em um lugar onde você gostaria de ir. 

Se precisar de um auxílio extra, utilize um sistema para restaurante, além de muitos benefícios, contribui para um ótimo atendimento, atração de clientes e maior organização. Clique para saber mais.